Der Arbeitskreis Dorferneuerung hat sich dafür entschieden, das Backhaus in Strang, welches von beiden Ortsteilen genutzt werden kann, wieder instant zu setzen. Es war das zweite Projekt der Dorferneuerung. 360 Arbeitsstunden wurden ehrenamtlich geleistet. und im Oktober 2004 hat die Backgemeinschaft zur Einweihungsfeier geladen. Die Backgemeinschaft hat sich als neuer Verein konstituiert und führt regelmässige Backtreffs und das jährliche Backhausfest durch. Auch hier können über die Homepage der Backgemeinschaft aktuelle Termine und Veranstaltungen abgefragt werden.